Kruidenbereidingen
 

 

 

Inleiding

Je kunt kruiden op veel verschillende manieren gebruiken. Wat we natuurlijk allemaal kennen is het gebruik van kruiden door het eten. Denk maar aan basilicum, tijm en salie door Italiaanse gerechten, bonenkruid door de tuinbonen en selderij en lavas in de soep. Uiteraard streeft deze toevoeging een bepaalde werking na, vaak smaakverhogend en spijsverteringsbevorderend. Je hoeft je natuurlijk niet te beperken tot de bekende kruiden. Ook met niet gangbare maar toch bekende kruiden is het heerlijk en spannend koken.

Een andere toepassing van kruiden is in het bad. Wie kent niet de kalmerende werking van een lavendelbad en de opwekkende werking van een rozemarijnbad? Wees erop bedacht dat een kruidenbad, vooropgesteld dat je het maakt van verse kruiden, een erg intensieve en diepe werking heeft. Een flesje met een of andere (kruiden) badolie is louter toe te passen als badversiering (het kleurt en ruikt heerlijk) maar stelt qua geneeskracht niet veel voor. De enige werking die ervan te verwachten is, is de ontspanning die het baden sowieso al met zich meebrengt.

Verder kun je kruiden tegenkomen in capsules, in tabletten, in zetpillen en in tinctuurvorm. Het maken van deze toepassingen kun je het beste overlaten aan specialisten, vandaar dat je ze op deze site ook niet tegenkomt.

Kruidenthee, kruidenzalf en kruidenolie is echter op een eenvoudige wijze wel zelf te maken. Via het linkerframe kun je de desbetreffende bereiding opvragen. De verzamelkalender spreekt voor zich.