inleiding

candida

cholesterol

gewicht

hypoglycemie

leverspaar

 

De lever is het grootste orgaan in het lichaam en heeft verschillende belangrijke taken in het spijsverteringsproces. Het bloed gaat vanuit de darmen (met opgenomen voedingsstoffen) direct naar de lever. De vetoplosbare vitaminen (A,D,E en K) en vitamine B12 worden opgenomen in de lever voor verdere verwerking. Schadelijke stoffen worden geabsorbeerd waarna de lever ze onschadelijk maakt en uitscheidt.

De lever moet tegenwoordig grote hoeveelheid gifstoffen ontgiften - denk aan roken en alcohol maar ook aan conserveringsmiddelen, geur, kleur en smaakstoffen, bestrijdingsmiddelen, medicijnen enz. Heel begrijpelijk dat de lever overuren moet maken en overbelast raakt. Het werk blijft liggen waardoor gifstoffen gaan circuleren in het lichaam. Als gevolg hiervan kunnen veel vage klachten ontstaan.

Algemeen

Vermijd belastende stoffen (roken, alcohol, koffie, suiker, cacao, gefrituurde en gebakken producten, verzadigde vetten, witmeel producten). Zorg voor voldoende frisse lucht en goede voeding. Kijk, als je veel of vaak medicijnen gebruikt naar eventuele alternatieven. Een bezoek aan de huisarts om je medicijngebruik eens door te lichten kan ook zeker geen kwaad. Wellicht zitten er een aantal middelen bij die sowieso weggelaten kunnen worden.

De aanvoer van emotioneel gif vormt ook belastende factor voor je lever. Kijk even hoe het zit met de balans inspanning - ontspanning. Het tot rust brengen van de geest hoort er af en toe echt bij. Neem ook het spreekwoord 'wat heb je op je lever' ter harte. Oppotten van boosheid is altijd een belasting voor je lever. Die gifstoffen moeten er ook uit. Als je ze er niet op de normale manier laat uitkomen (het uiten van je boosheid) moeten ze er op een andere manier uit. Je lever is dan het haasje.....

Gebruik

• Avocado, artisjok, bittere groenten en fruit (witlof, andijvie, grapefruit), radijsachtigen (rettich, tuinkers, rammenas, waterkers), lookachtigen (prei, bosui, bieslook), paksoy, broccoli, wortel, Hüttenkäse, gekiemde zaden
• Vis (alle soorten en maten)
• Noten (ook alle soorten en maten)
• Kruidenthee, denk daarbij vooral aan Mariadistel, Cichorei en Artisjok
• De juiste vetten - olijfolie, kokosolie, visolie

Vermijd of beperk

• Vermijd genotmiddelen (roken, alcohol, drugs)
• Vermijdt gefrituurde producten
• Vermijd worstsoorten (bevat veelal orgaanvlees)
• Vermijd transvetten (margarine, halvarine, kant- en klaar)
• Beperk vleesgebruik, gebruik absoluut geen varkensvlees
• Beperk koffie (cichorei koffie is een mooi alternatief)

Aanvullende adviezen

Zorg voor voldoende anti-oxidanten in de voeding. Zij vangen de vrije-radicalen af zodat je lever minder belast wordt. Voeding anti-oxidanten vind je in:

• Vitamine C - in o.a. verse groenten en fruit
• Vitamine E - in o.a. olijfolie, tarwekiemen en amandelen
• Bèta-caroteen of provitamine A - in o.a. wortelen, abrikozen, pompoen
• Selenium (een mineraal) - in o.a. zilvervliesrijst, champignons
• Glutathion (een aminozuur) - in asperges, meloen en avocado

Doe af en toe een kleikuurtje - dit helpt de lever met ontgiften.

Ook een heet water kuur helpt de lever met het ontgiftingsproces. Dit is een vrij eenvoudige maar zeer effectieve methode. Kook 1 liter mineraal of bronwater (zonder bubbels) en giet dit in een thermoskan. Drink dit vervolgens verdeeld over de dag zo heet mogelijk op. Je kunt er behoorlijke reacties op krijgen vandaar dat het verstandig kan zijn eerst te beginnen met een halve liter per dag.