nagerechten

 

inleiding

 

appel met salsasaus

bananensoufflé

frambozen crème

peer met grapefruit

 

Frambozen crème

Ingrediënten	2 personen	30 minuten
200 g bevroren frambozen 1 theelepeltje citroensap 250 g sojayoghurt 1/2 vanillestokje paar muntblaadjes

Bereiding

Vanille stokje in de lengte halveren en de zaadjes eruit schrapen. Frambozen met citroensap, sojayoghurt en vanille pureren. Even laten aanvriezen. Net voor het serveren de fijngesneden munt erdoor roeren.

 

	Gewichtsbeheersing		Mitochondriale processen (energie)
	Hypoglycemie, hyperglycemie, diabetes		Fase II stimulans (ontgiftingscapaciteit)
	Hart- en vaatziekten		Immuunmodulatie (Th1-Th2)
	Kanker preventie		PARP regulatie (reparatie cellen)
	Anti-depressie		Methylatie en DNA regulatie (eiwit productie)
	Pijnstilling		Celmembraan stabilisatie (stress tolerantie)
			COX, LOX, iNOS (ontstekingsremming)