|
|
| Mineralen |
    |
Zink is een van de belangrijkste sporenelementen en bevordert de werking van meer dan 200 enzymen in het lichaam. Zink is de beschermer van ons afweersysteem en als het ware de politieman van het lichaam. Het regelt en overziet een goed verloop van lichaamsprocessen en onderhoudt de cellen. Zink is betrokken bij de aanmaak van verschillende hormonen waaronder insuline en onmisbaar voor de werking van de prostaat. Het is een antioxidant die kan helpen bij de ontgifting van ons lichaam.
Een zinktekort kan leiden tot een heel scala aan stofwisselingsziekten; vetzucht, groeiachterstand, onvruchtbaarheid, impotentie, diabetes, auto-immuunziekten, verminderde weerstand, postnatale depressie maar ook anorexia en allergieën worden vaak in verband gebracht met een zink tekort. Het aanvullen van zink werkt in de meeste gevallen positief uit op bovenstaande problemen en:
bespoedigt het genezingsproces van in en uitwendige verwondingen
laat witte vlekjes op de nagels verdwijnen
herstelt een vermindert smaak en reukvermogen
heeft gunstige invloed op geestelijke alertheid
helpt bij het verminderen van cholesterolafzettingen
helpt bij de behandeling van geestelijke verwarring
helpt bij de behandeling van stress
- Aanbevolen hoeveelheden
- De aanbevolen hoeveelheden zink voor volwassenen is gesteld op 15 mg per dag. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven hebben iets meer nodig. Mensen die veel zweten kunnen 3 mg zink per dag verliezen. De zinkbehoefte is groter bij alcoholisten of diabetici. Ook het gebruik van de anticonceptiepil of hormoonpreparaten geeft een hogere zink behoefte.
- Natuurlijke bronnen
- Zink is alom aanwezig in de natuur, vooral in vis en schaaldieren. Goede natuurlijke bronnen zijn oesters, eidooier, lamsvlees, varkensvlees, rundvlees, peulvruchten, sesamzaad, tarwekiemen, biergist, paddestoelen en magere melkpoeder.
- Literatuur
- Johan E. Sprietsma heeft zich als gevolg van zijn eigen - toch wel zeer vergevorderde - stofwisselingsziekte verdiept in de werking van zink. Van zijn hand is een zeer uitgebreid boek maar ook een handzaam ankertje verschenen over de werking van zink. Ankertje 111, ISBN 90-202-0676-1.