|
|
| De moestuin |
  |
Inleiding
Je staat er niet zo een twee drie bij stil maar er gaat enorm veel geneeskracht schuil in een simpele moestuin. Als je er simpelweg alleen maar aardappels, prei, witte kool, wortels en knolselderij in hebt staan dan heb je al een volledige apotheek tot je beschikking. Natuurlijk hoef je het niet allemaal zelf te kweken. Kopen kan ook en werkt net zo goed. Het is trouwens wel belangrijk dat je zoveel mogelijk biologische spullen gebruikt.
In niet-biologische groenten of fruit zitten altijd nog resten van bestrijdingsmiddelen. Bovendien worden veel van deze producten opgekweekt op steenwol of een andere kunstmatige voedingsbodem. Hun 'zon' komt uit een lampje. Je begrijpt dat producten die op deze manier groot zijn geworden slechts een fractie van de levenskracht van biologisch gekweekte groenten en fruit in zich hebben. En dus ook slechts een fractie van de geneeskracht.
Kortom, neem biologische waren of, als je dat niet kunt krijgen, in ieder geval groente en fruit van de koude grond. Je kunt natuurlijk ook zelf een moestuintje aanleggen. Elke stad heeft wel ergens een moestuincomplex waar een stukje grond vrij is.
