Voeding
Inleiding
De natuurgeneeskunde streeft een gezonde leefwijze na. Voeding vormt daar een wezenlijk onderdeel van. Voedsel is ook een belangrijk gegeven in onze maatschappij. We zien veel reclames en men doet z'n best om de producten het vooral maar "gezond" over te laten komen. Naast deze sociaal maatschappelijke tendens om veel, snel en makkelijk te eten bestaat er ook nog een andere tendens, namelijk die van onthouding en  erg strenge voedingspatronen. Bedenk ook dat van oorsprong en in de cultuur waarin ze hun oorsprong hebben, de meeste patronen vrij normaal in gebruik zijn. Vaak zijn het de gebruikers die er erg stringent mee (willen) omgaan.

Ons moderne Nederlandse voedingspatroon is ook gegroeid het wordt momenteel sterk beïnvloed door buitenlandse culturen en niet te vergeten de media.