Hier komt een overzicht van de verschillende kruiden op onze tuin, met recepten om ze te gebruiken!
Citroenmelisse
Goudsbloem
Waarschijnlijk de enige plant die beter bekend is onder zijn wetenschappelijk naam: Calendula.
Guldenroede
Een gezellige plant om in de tuin te hebben, die guldenroede. Maar er zijn wel een aantal dingen die je moet weten voordat je hem in de tuin gaat zetten.
Lavendel
Lavendel is een heerlijk geurende struik met (meestal) paarse bloemen, die vrij goed tegen kou kan en groen blijft in de winter. Gedroogde lavendelbladeren worden verwerkt in kruidenbundeltjes om je kledingkast of huis lekker te laten ruiken.
Munt
Mosterd
De fijnste mosterd wordt in Frankrijk gekweekt, de naam van de plaats Dijon is vast wel bij iedereen wel bekend. Het is een plant die langs akkerranden groeit, van oorsprong een wilde plant dus.
Rozemarijn
De Latijnse naam, Rosmarinus officinalis geeft de betekenis aan het kruid. Rosmarinus betekend: ‘dauw van de zee’. Dit verwijst naar het verfrissende effect van rozemarijn op de geest.
Tijm
Dit is één van de fijnste en mooiste kruiden die we kennen. Tijm is alleen al vanwege de geur een favoriet. Dat maakt de plant steeds aantrekkelijker in onze siertuinen, of in een pot op het balkon.