inleiding

bloed

hormoonstelsel

huid

lever

longen

lymfesysteem

nieren

spijsvertering

zenuwstelsel

~

arteriosclerose

cholesterol

cholesterol meting

darmflora en schimmels

homocysteïne

immuniteit

lymfoedeem

oedeem

suikerstofwisseling

triglycerides

vrije radicalen

 

 

Arteriosclerose (aderverkalking) is een ziektebeeld van het binnenweefsel (endotheel) van de vaatwanden. Normaal gesproken is de vaatwand glad en heel flexibel. Als er ontstekingsprikkelende stoffen inwerken op het endotheelweefsel vinden er de volgende veranderingen plaats:

• Verhoogde aanmaak van adhesie (=plak) moleculen

• Aanmaak van ontstekingsbevorderende stoffen (IL-1 beta, IL6 en IL8)

Dit proces heet endotheel activatie en kan onder andere worden veroorzaakt door geoxideerd LDL cholesterol, vrije radicalen en triglycerides (vet-suikerverbindingen). Endotheel activatie is afhankelijk van de aanwezigheid van prikkelende stoffen, komen deze stoffen niet (meer) voor dan stopt de endothele activatie. Bij langdurige prikkeling (dus bij veel LDL, veel vrije radicalen en/of veel triglycerides) blijft de endothele activatie actief en treedt er arteriosclerose op. Hoe gaat dat in zijn werk?

Monocyten (witte bloedcellen die dode lichaamscellen opruimen) worden als gevolg van de activatie aangetrokken door de vaatwand en gebonden aan adhesiemoleculen (die werken als duddelzijdig plakband). Door deze 'plak'moleculen worden ze in hun vaart geremd. Het begin plakt vast en de rest struikelt er als het ware eroverheen. De zaak wordt op de vaatwand uitgespreid. Vervolgens dringen deze monocyten door de bovenlaag heen (diapedese) naar de tussenlaag en gaan quasi als macrofagen (witte bloedcellen die ongewenste stoffen invangen en opruimen) fungeren. In deze ‘nieuwe functie’ vangen ze geoxideerd LDL cholesterol en triglycerides (vet-suikerverbindingen) af uit de bloedbaan. Ze eten ze als het ware op. Na het opeten veranderen ze zelf van structuur en worden het schuimcellen (vergelijk het met purschuim - het lijkt niks in de fles maar als het er uitkomt....). Deze schuimcellen zijn wat vet-plakkerig en nemen veel volume in. En dat speelt zich allemaal af in de tussenlaag, net onder de binnenkant van het bloedvat. Het weefsel gaat opzwellen en de bloedvaatwand barst als het ware open. Door de schade lekt de zaak naar buiten (het bloedvat in) en er ontstaat een bloedstolsel aan de binnenkant van het bloedvat. Arteriosclerose - een verdikking aan de binnenkant van het bloedvat. Het spreekt voor zich dat een eenmaal ontstane schade een domino effect veroorzaakt en zorgt voor nog meer plaques vorming.

Behandeling

Arteriosclerose wordt vaak behandeld met lipide (=vet) verlagende middelen, statines bijvoorbeeld werken cholesterol verlagend. De cholesterolverlagende werking van statines wordt bereikt door de aanmaak van mevalonaat te te blokkeren. Mevalonaat is de voorloper van cholesterol, coënzym Q10 en selenoproteïnen. De bijwerkingen van statines zijn: hartfalen, kanker, vergeetachtigheid en disoriëntatie. Onder aan de cholesterol pagina staat het uitgebreide statine verhaal.

Wat beter werkt

Met voedingsmiddelen kan heel specifiek een bepaald probleem aangepakt worden. Zo lossen ananas en papaja arteriosclerotische plaques op.

Andere voedingsmiddelen zijn in te zetten omdat ze de productie van plakmoleculen remmen, de vaten beschermen of ontstekingsremmend werken. Een kort overzicht:

Anti plak Alfalfa Bosbes Port Spinazie Tomaat Wortel	Ontstekingsremmend Avocado Noten olie Olijf olie Olijven Pompoen olie Pompoen pitten Sesam pasta Sesam zaad Cranberries	Vaatbescherming Blauwe druif Bleekselderij Grapefruit Koriander Lente ui Peterselie Sinaasappel schil Zwarte bes