Zo zit dat..
~
 
 
 Nieren
De nieren zijn boonvormig, en wegen ongeveer 150 gram per stuk, normaal gesproken heb je 2 nieren. Ze liggen achter het buikvlies iets onder het midden achter in de rug en worden op hun plaats gehouden door een vetmassa die op zijn beurt door een band op de plaats gehouden wordt.

Het bloed komt vanuit het hart vrijwel direct in de nieren, dit is noodzakelijk voor de druk (bedenk maar dat het bloed door een fijn filter geperst moet worden).

Per minuut stroomt er 1 liter bloed door je nieren, als je bedenkt dat je 4-5 liter bloed hebt betekent dat dat elke 5 minuten al je bloed door de nieren gaat.

Als het hart hard moet werken in het geval van bijvoorbeeld hoge bloeddruk of aderverkalking lukt het niet om de druk in de nieren optimaal te houden. Door deze lage druk kan er niet genoeg vocht worden uitgeperst zodat het gevolg vaak oedeem in de benen is.

De nieren hebben als functie het reguleren van de samenstelling en het volume van verschillende lichaamsvloeistoffen.
Reguleren van de samenstelling
De nieren zorgen voor de afvoer van afvalstoffen, hoofdzakelijk de afbraakproducten van de eiwitstofwisseling (ureum en urinezuren. De nieren regelen de zuurgraad en houden het zogenaamde zuur-basen evenwicht in stand.

Een storing van de samenstelling zorgt voor ophoping van urinezuren in weefsel vloeistoffen (huidziekten) en in een verder gevorderd stadium ophoping tussen gewrichten en aanhechting in bloedvaten (aderverkalking, jicht, reuma).

Regulering van het volume
De nieren regelen met behulp van kalium de natrium (zout) uitscheiding. Natrium houdt vocht vast. Natrium en kalium moeten in balans zijn. De nier heeft kalium nodig om natrium uit te scheiden. Stel je voor: ze trekt natrium uit het bloed en geeft er kalium voor in de plaats terug. Het lichaam heeft kalium nodig voor het zenuwstelsel, hartritme, spierwerking en de celwanden. Let wel: allopatische plastabletten zijn kalium rovers, aanvullingen zijn aan te bevelen.

Een storing in het volume veroorzaakt in veel gevallen ophoping van vloeistoffen in weefsels dus oedemen in benen en onder de ogen. Let wel: oedemen in de benen kunnen ook veroorzaakt worden door hartklachten - laat dit bij twijfel altijd onderzoeken door je huisarts.

Zelfhulp

Jicht en Reuma
Bij jicht en reuma zien we vaak een voedingspatroon dat veel dierlijke eiwitten bevat. Om dierlijke eiwitten af te breken heeft het lichaam veel calcium nodig. In melk zit calcium én eiwitten, om deze eiwitten af te breken is de hoeveelheid calcium in de melk voldoende. Melk is uiteindelijk dus géén calciumleverancier. Betere calciumleveranciers vinden we in plantaardige producten als marmite, tahoe, miso, abrikozen, bramen, olijven, vijgen (+++), boerenkool, amandelen etc.

Bij jicht en reuma speelt vaak een geestelijke belasting een rol. Deze veroorzaakt stress in het lichaam. Stress veroorzaakt een verhoogde stofwisseling. Een verhoogde stofwisseling vraagt extra energie én calcium.

Om aan de verhoogde calciumbehoefte (vaak een combinatie van veel zuurvormende producten - b.v. een hoog dierlijk eiwitgebruik - én stress) te voldoen zoekt het lichaam naar alternatieven. Het lichaam onttrekt dan calcium uit onze botten. Aangezien dit een noodgreep is bestaat er geen regelmechanisme dus de onttrekking gebeurt willekeurig. Stel je voor, het lichaam heeft 2 zakjes calcium nodig, er worden vlotweg 3 zakjes calcium onttrokken aan de botten. Er blijft dus een zakje calcium over. Dit slaat neer in de bloedvaten, weefsels, spieren en tussen gewrichten (aderverkalking en osteoporose gaan vaak samen). We belanden in een vicieuze cirkel.

Hou bij jicht en reuma absoluut het zuur-basen evenwicht qua voeding in de gaten en verder:

  • Genoeg drinken, langzaam overgewicht verminderen, baden met bv jeneverbessen, rozemarijn.
  • Minder: zuurvormende producten, zwarte thee, koffie, zout.
  • Meer: sla, rauwkost, groenten, fruit (geen citrusvruchten), noten, zilvervliesrijst, honing, kwark.
  • Extra vitaminen en mineralen als calcium en kalium.
Oedemen
Bij oedemen spelen er andere zaken dan bij reuma en jicht. Wat je in ieder geval kunt doen:
  • Genoeg drinken, veel beweging, vermijd koude voeten (voetbaden)
  • Minder: vlees, alcohol, koffie, zout
  • Meer: verse groenten, fruit en rauwkost,
  • Meer kaliumrijke producten: kelp (zeewier), gist, abrikozen, bananen, aardappelen etc.