|
|
| Zo zit dat.. |
   |
- ~
Hoge triglyceride waarden staan in de lijst met risicofactoren voor hart- en vaataandoeningen. Triglycerides in de bloedbaan veroorzaken epitheel activatie en dit op z'n beurt staat aan de basis van arteriosclerose.
Triglycerides zijn vetzuurverbindingen. In feite zijn het suiker-vet verbindingen. Ze komen normaal voor in de bloedbaan. Triglycerides gebruikt het lichaam om vet te kunnen vervoeren (net zoals lipo-proteïnen, dit zijn vet-eiwit verbindingen). De aanmaak loopt echter uit de hand als het lichaam ze moet gebruiken om grote hoeveelheden suiker weg te werken. Het hoge suiker aanbod zou anders de bloedsuikerspiegel te veel verhogen. De aanmaak van extra triglycerides is dus een noodmaatregel. Triglycerides worden opgeslagen in het viscerale vet (vet wat zich om de organen en op de buikwand bevind). Opgeslagen triglyceriden zijn lastig transportabel en vormen op den duur écht een probleem.
De triglyceride meting is simpel: meet de omtrek van de buik en de omtrek van de heupen. Nu kun je de hip-waist ratio uitrekenen. Deel de omtrek van het middel door de omtrek van de heup. De ratio hip-waist moet in ieder geval kleiner dan 1 zijn, de heupen dus breder dan de buik. De mooiste ratio is 0,8. Hoe verder naar de 1 hoe slechter de zaak ervoor staat.
Voorbeeldjes:
- heup = 80 - middel = 60 -> hip waist = 0,75 -> oké
- heup = 90 - middel = 92 -> hip waist = 1,02 -> foute boel
- heup = 80 - middel = 78 -> hip waist = 0,97 -> gaat al aardig de foute kant op
Subcutaan vet (onderhuids vet) werkt regulerend op de hart-hersen-hart verbinding. Subcutaan vet is makkelijk af te voeren en om te zetten in bruikbare stoffen en vormt dus geen probleem.
Een manier om triglycerides te voorkomen is het drastisch verminderen van suiker en het drastisch verhogen van groente en fruit. Daarmee reguleer je meteen de bloedsuikerspiegel en ontlast je de alvleesklier zodat glucose intolerantie en diabetes kan worden voorkomen.
Een manier om van (te veel) triglycerides af te komen is olijfolie, veel olijfolie. Dit lost ook het viscerale vet op waardoor eindelijk het gewicht wat omlaag gaat. Vitamine C staat bekend als triglyceride verlager, vooral als de uitgangswaarden verhoogt zijn.
Andere triglyceride verlagers:
- Afvangers
- Avocado
- Blauwe druif
- Linzen
- Linzen kiemen
- Noten olie
- Olijf olie
- Olijven
- Pijnboom pitten
- Pompoen olie
- Pompoen pitten
- Sesam pasta
- Sesam zaad
- Shi take
- Witte bonen
- Regulatie van het glucosetransport
- Linzen
- Linzen kiemen
- Witte bonen
- Vermindert de glucoseopname
- Augbergine
- Soja
- Soja yoghurt
- Taugé
- Vermindert de aanmaak van triglycerides
- Knoflook
- Lente-ui
- Prei
Vaak wordt in combinatie met een cholesterol meting ook de triglyceride waarde in het bloed gemeten.